バナナチップ、マニアックス

バナナチップスといえば、大抵甘くてちょっと重たい感じですが、その先入観で口にすると非常に驚けるのが以下にご紹介するバナナチップス。

最初のものはカンボジアのメーカーのもの。FOODEX2010で入手しました。
フレーバーはガーリック＆バジルだったり、ブラックペッパーだったり、洋風でしかも塩味系。



次に紹介するこちらはタイのお菓子メーカーです。FOODEX2011で入手。
わさびや唐がらしなどこちらはアジアン・テイストですが、やはり塩味系。

どちらも軽くて非常にクリスピー。硬めのポテトチップのような食感です。
そして、ほんのわずかに後味が甘い。バナナと知らなければ、気付かないかも。
油で揚げてあるところはポテトチップスと同じですが、ポテトよりあっさりした風味で非常に美味しいと思いました。



どちらも、会場で聞いた時点では日本国内での販売業者が決まっていないとのことでしたが、これ、あまり高価でなければ、人気出ると思うんです。
輸入業まではできないので、誰かぜひ輸入して販売してくれないかなあと祈っております。